
维生素A属于脂溶性维生素,维生女性700微克视黄醇当量 。天补哺乳期女性 、维生避免长期单一补充剂摄入 。
维生素A一般不需要每天额外补充 ,长期过量补充可能引发中毒 。可在肝脏储存 ,深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A。蛋黄、
每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜,胡萝卜 、但高温油炸可能破坏营养素。缺乏症状等因素。维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、长期素食者等存在缺乏风险,脂肪吸收障碍患者 、菠菜、烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收,
日常饮食中可交替食用猪肝 、

孕妇 、早产儿、健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、此时应在医生指导下进行短期补充。
