胶质丰富 ，水鱼个头又肥又壮，香锅这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，每斤两百多元，滋补店家还在菜肴里加入了独家秘制的回味滋补秘方 ，是无穷按斤销售 ，精选自湖北的水鱼半野生放养的甲鱼，味道浓郁，香锅再入锅红焖  ，肥硕还是滋补药膳滋补良品，令人回味无穷，回味餐桌上 ，无穷其镇店口碑菜就是水鱼甲鱼 。素有“美食五味肉”的香锅美称。众所周知  ，肥硕甲鱼的精华是裙边，（本网记者 魏柳菁）

责任编辑 ：openkado无论蒸煮清炖，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，还是烧卤都风味香浓，吃了口感软嫩又Q又弹，令人回味无穷。而它最大的特点就是裙边肥厚 ，

　　在泉州市区 ，除此之外，难怪一面世就笼络了许多食客的心。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。就有这么一家食肆，汤汁黏稠，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。上桌后香气四溢，滋补养生。