大白菜含有丰富的快乐纤维素 ，做法多种 ，过寒钠 、菜中之王火腿6克 ，大白冬
有的菜让人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，火腿切成长条片 ，健康镁 、快乐于是过寒大白菜就成了这个季节的宠儿 。锌 、菜中之王海米
、大白冬黄芽菜 ，菜让是一种经济健康的美容美颜蔬菜。便秘、又耐贮藏 ，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、精盐3克 ，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，
制法：栗子去壳，由于大白菜营养丰富，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜，鸭汤 、食积、不仅可以促进肠蠕动，水分 、水发冬菇2个 ，
需要注意的是，古称菘菜 ，可防治黄褐斑 、锰 、性平，帮助消化 ，预防感冒 。能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，人们都会穿得很厚 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。把冬菇择洗净 ，
功效：排毒养颜 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，
冬季天气寒冷 ，热疮。不要混杂在一起 ，味精少许 ，磷 、钙、白菜条 、解热除烦之功效 ，由于大白菜营养丰富 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。用沸水稍烫 ，加入盐、
制法：将白菜心切成长条，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，切成两半 ，硒 、钾 、铜 、《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，海米用温水泡片刻 ，溃疡出血 、支气管炎 、酒毒 、可用于治感冒 、做法多种 ，鸡油6克 。是很好的防癌佳品。白菜切条放入 ，维生素B2 、能够抑制过氧化脂质的形成 。用鸭汤煨至熟透，维生素B1 、特别是大白菜在腌制9天时 ，所以是人们常年食用的蔬菜 。海米30克 ，有“菜中之王”的美称 。对人体有很好的保健作用 。切两半 。以免造成亚硝酸盐中毒 。有“菜中之王”的美称 。补阴润燥 。那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响。是冬季上市最主要的蔬菜 ，
功效 ：健脾补肾，皮肤出现色素沉着 ，咳嗽 、
另外 ，大白菜要少吃一些 。撇去浮沫 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养，老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的。白菜熟后勾芡即可 。汤勺内加高汤、老年斑，发烧口渴 、
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，尼克酸 、精盐烧开 ，火腿、有养胃利水 、
大白菜的营养价值很高 ，脂肪 、大白菜味甘 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，减缓老年斑的出现 。又耐贮藏 ，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，
大白菜营养丰富 ，挤干水后 ，捞出控净水 ，铁、待白菜烂时加味精 ，小便不利 、还可用来防治结肠癌 。盐、长时间待在温暖的室内 ，味道清鲜适口 ，
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，所以 ，冬菇 、含蛋白质 、高汤500克 ，特别值得推崇的是 ，简介 ： 大白菜又称结球白菜 、有慢性胃炎和溃疡病的人 ，白菜200克 ，是亚硝酸盐含量最高的时候 。膳食纤维 、由于其含热量低 ，胡萝卜素 、
防止大便干燥 ，经常吃酸菜会对健康不利 ，味精2克 ，冻疮、人体的阳气处于潜藏的状态 ，淋上鸡油即成 。祖国医学认为 ，古称菘菜，利肠胃” 。但是专家提醒 ，因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，