6 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最经过翻面的小吃面皮 ，油 、灌饼静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃
9 、灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋
10、制最面皮起的小吃变化 ，
8 、灌饼油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最生菜 。小吃擀成薄饼；
7 、盖上锅盖 ，面案抹少许油防粘，
原料：面粉 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
11 、遇热会鼓起很大的气泡 。
做法 ：
1 、用筷子在饼边捅开一个小口，
13 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、翻面煎 。
将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，平底锅放油 ，一面面皮凝固之后，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。切成小段；5 、比平时烙饼的时候多放一点油 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，把面片卷起来；
4 、