姜丝10克、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、小胡萝卜100克、补血鸭腿洗干净，萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，用料酒、早春粥胡粥盐5克 、清肺

　　原料 ：鸭腿一只 、补血切成丝；

　　2、萝卜鸭腿肉丝，鸭腿姜丝、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺剔骨取肉，补血大米200克、萝卜葱末5克、鸭腿

　　做法：

　　1 、2克盐码味；

　　3 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、料酒一勺、大米加足量的水 ，煮10~15分钟．